大连金州特色小吃攻略
金州作为大连的历史文化区,小吃以海鲜和传统风味为主,本地人常去以下地点:
- 金州焖子:推荐老城区街边摊,用红薯淀粉煎制,搭配蒜泥和酱料,外脆内软,是金州标志小吃。
- 海鲜烧烤:前往金州市场或海滨路夜市,品尝烤鱿鱼、扇贝等,食材新鲜,价格实惠,夜晚尤为热闹。
- 鱼丸汤:本地早餐铺常见,用海鱼手工制作,汤头清淡鲜美,搭配油条食用更佳。
- 炸蛎黄:金州沿海特色,牡蛎裹粉油炸,外酥里嫩,可在传统餐馆如“金州老店”找到。
攻略提示:早市和夜市是体验小吃的绝佳时机,避开旅游高峰,更能感受本地生活气息。交通便利,建议步行或乘坐公交探索街头巷尾。