金州美食攻略
金州作为大连的历史文化重镇，美食融合了辽东海滨特色与东北风味，以下为必吃推荐及实用指南：
一、必吃美食清单
- 海鲜盛宴：海胆蒸蛋、蒜蓉扇贝、盐水海虾，推荐「金州湾海鲜坊」现捞现做。
- 地道焖子：煎至金黄的薯粉冻，搭配芝麻酱，老字号「金州老街焖子铺」必尝。
- 烤鱼片：现烤鱿鱼丝和马面鲀鱼片，便携零食首选「海产品市场」摊档。
- 海凉粉：用海草熬制的凉拌清爽小吃，夏日解暑佳品。
- 鱼水饺：鲅鱼馅饺子鲜嫩多汁，推荐「渔家饺子馆」手工制作。
二、用餐策略
区域选择：优先前往金州古城周边和滨海路美食街，集中老字号与排档。
时节建议：秋季海鲜最肥美，避开休渔期（5-6月）。
预算控制：人均80-150元可享地道餐，高档海鲜餐厅人均200元以上。
避坑提示：谨慎选择景区门口摊贩，询问价格后再消费；自备肠胃药以防不适。
三、交通与时间
多数老店距金州站3公里内，建议打车或公交；晚餐高峰期（18:00-19:30）需排队，可错峰用餐。