大连金州小吃攻略
金州作为大连的历史文化区，小吃融合了辽东海鲜与东北传统风味，以下为必吃清单和实用建议：
- 海鲜焖子：以地瓜淀粉制成，煎至外脆内软，搭配虾仁、海蛎子等海鲜酱料，推荐尝试金州老城区夜市的摊位，人均约20元。
- 烤鱿鱼：街头随处可见的招牌小吃，鱿鱼鲜嫩弹牙，刷上特制辣酱，最佳品尝地点为金州火车站附近的流动摊贩，每串10-15元。
- 咸鱼饼子：传统农家菜，咸鱼（如黄花鱼）与玉米饼子同蒸，咸香浓郁，可去本地餐馆如金州风味馆享用，套餐价约30-40元。
- 海凉粉：用海藻制成的凉粉，口感清爽，常拌以蒜泥和香菜，夏季解暑首选，金州市场小吃摊有售，一碗约10元。
攻略贴士：建议早晚前往夜市（如和平路夜市），避开中午高峰期；注意海鲜新鲜度，选择人气高的摊位；搭配本地汽水或啤酒风味更佳。总预算每人50-80元可饱餐一顿。